Biographie des Dings

Der russische Schriftsteller Sergei Tretjakow bezeichnete ein Sachbuch  als »Biographie des Dings«, Wikipedia beschreibt ein Sachbuch so: Es ist die deutschsprachige Bezeichnung für ein Buch, das ein bestimmtes Sachthema für ein Laienpublikum darstellt. Sachbücher heißen auf Englisch »non-fiction« und bilden so das Gegenstück zur Belletristik, also der »fiction« (lateinisch »fictum« = erfunden).

Ein Sachbuch ist also ein Buch für Leute, die sich über bestimmte Themen informieren oder-  wie man das auch nett ausdrücken kann- sich über etwas schlau machen wollen.

Früher nannte man solche Art Bücher eher populärwissenschaftliche Litaratur oder auch Ratgeber. Doch dieser Begriff ist überholt- und manchmal falsch. Nicht jedes Sachbuch gibt Ratschläge, doch jeder Ratgeber ist in der Regel ein Sachbuch.

Sachbücher unterscheiden sich grundlegend von Lehrbüchern und Fachbüchern, dafür dürfen sie Nachschlagewerke, Enzyklopädien, Schulbücher, Musikbücher, Reiseliteratur und Almanache zu den ihren zählen.

Für mich ist es eine aufregende Sache, diese Bücher zu schreiben- ich betrete damit  literarisches Neuland- und ich hoffe, dass ich in bald viele informative und spannende Sachbücher präsentieren kann.

Hintergrund zum Buch und den weiteren geplanten Bänden einer Reihe Natürlich selbst gemacht:

Die meisten Menschen im westlichen Europa wissen heutzutage wahrscheinlich mehr und besser Bescheid über den aktuellen Dax und die Aktienkurse, die besten Handyverträge, das coolste Fitnessstudio, die neuesten und angesagtesten Popstars, die witzigsten Werbeslogans und die aufregendsten Reality- Shows, als über die Dinge, die sie alltäglich essen, benötigen und gebrauchen.

Man munkelt, einige Stadtkinder glauben, Kühe wären tatsächlich lila, jedes zehnte Kind hat noch nie eine weite Sommerwiese betreten, weil es lieber vor der PC sitzt.

Die seit Jahrzehnten am höchsten ausgebildete Generation, welche jetzt Familien gründet, kann oftmals ein Spiegelei nicht mehr von einem Rührei unterscheiden, geschweige denn weiß sie, wie man selbige zubereitet.

Noch weniger hat sie Kenntnis darüber, wie man Eier haltbar macht, Papier herstellt, Wurst, Käse, Cremes oder Seife selber macht, und über das Wissen von heilenden Kräften von Silberlöffeln, Rotwein, Kastanien oder Hühnersuppe reden wir hier erst gar nicht.

Bestenfalls kennen diese Menschen heutzutage noch ein Rezept für kalt gerührte Marmelade, weil einer der modernen TV-Kochgurus dieses vor kurzem bei einer Sendung vorgestellt hatte- als das ultimative Frühstücksfeeling.

Vielleicht eine handvoll milde belächelter Landfrauen jenseits der sechzig wissen noch um das Geheimnis einer zarten Haut durch selbstgerührte Cremes, kennen die heilende Wirkung von Zwiebelsaft bei Ohrenschmerzen oder Insektenstichen, wissen um alte Seifenrezepturen gegen Schweiß und Küchengerüche oder gar etwas über die Haltbarmachung von Eiern für einen langen Winter.

Sie haben diese alten Rezepte irgendwo im Kopf, lesen sie in einem geerbten Kochbuch  nach oder haben sie vielleicht eilig mal auf Zetteln notiert, und da schlummern sie, bis... ja bis wann eigentlich? Bis schlechtere Zeiten kommen? Bis jemand genug hat von all den künstlichen und undefinierbaren Waren, die man kaufen kann, den unverständlichen Inhalts- Deklarierungen auf Verpackungen aller Art, den kryptischen Angaben zu allen möglichen Farb- und  Konservierungsstoffen, von all der Chemie, die überall eingearbeitet wird? Oder bis die Leute aufmucken, die einfach die Nase voll haben, von der Dekadenz des Wohlstandes und dem Überangebot in den Supermärkten und Drogeriemarktketten?

Die Bände der Reihe Natürlich selbst gemacht sind für Menschen gemacht, die  aufgewacht sind und mehr Spaß daran haben, sich altes, neues und aktuelles Wissen anzueignen, dieses umzusetzen und vielleicht sogar weiterzugeben, als pausenlos an Kassen anzustehen, um sich mit dubiosen Nahrungs- und Pflegemitteln, völlig überteuerter Ware oder im Gegenteil mit billigen Discountangeboten einzudecken.

Übrigens: Es schließt sich nicht aus, Nussnougatcreme, Ketchup, natürliche Medizin, Cremes und Seifen eigens zu rühren oder Wurst und Käse selbst zu machen und trotzdem ein moderner Mensch zu sein. Probieren Sie es aus!

Es erweckt sich bei mir manchmal gar hie und da der Eindruck, dass die neue Moderne das Alte in einem anderen Gewand ist.

Manches Wissen ist für die Menschen seit vielen Jahrhunderten nötig und bleibt trotz allen Fortschritts irgendwie bestehen, aber eben nur, wenn es nicht für immer verloren geht und stattdessen weitergegeben wird.

Mit den Bändern der Reihe Natürlich selbst gemacht soll es erhalten bleiben und eröffnet das alte Wissen- neu entdeckt. Ein  Umdenken hat übrigens begonnen. Neuerdings werben besonders Frauenzeitschriften mit Artikeln  zum Thema »Echtes Essen« selbst gemacht.

Achtung,  Selbst machen hat einen hohen Suchtfaktor...